Pita od jabuka

Sastojci

• brašna
• maslaca
• kiselog vrhnja
• žumanjka
• šećera u prahu
• praška za pecivo
• naribanih jabuka
• malo cimeta

Upute

Sve sastojke izmiješajte ručno ili u mikseru dok ne dobijete glatko i mekano tijesto. Tijesto stavite u frižider na 30 minuta, a zatim ga podijelite na dva jednaka dijela i svaki razvaljajte na pola centrimetra debljine.

U pripremljeni kalup stavite jedno razvaljano tijesto.

U međuvrenu promiješajte naribane jabuke s cimetom i 50 g šećera te dodajte u jednom sloju na pleh na kojem imate tijesto. Drugo tijesto stavite preko jabuka i ispikajte vilicom.

Pitu pecite na 180 stupnjeva 30 do 40 minuta.