Vrijeme pripreme:
3 sata s hlađenjem
Sastojci
6
- žumanjaka
- šećara
- mascarponea
- vrhnja za šlag
- piškota
- kava
- rum ili amaretto
- kakao za posipanje
Upute
1. Žumanjke i šećer izmiksajte na pari dok se šećer ne otopi. Umiješajte mascarpone, zatim lagano dodajte istučeni šlag.
2. Skuhajte jaku kavu, dodajte malo ruma ili amaretta po želji.
3. Piškote kratko umačite u kavu i slažite u 3 posudu naizmjenično sa slojevima kreme.
4. Završite slojem kreme i pospite kakaom.
5. Tiramisu stavite u hladnjak na nekoliko sati kako bi se stisnuo.
